很久以来，我们一直被告知，脂肪会使我们变胖，会使我们得心脏病，会侵蚀我们的健康。1980年以来，美国膳食指南告诫大家要遏制摄入脂肪带来的风险，引导我们少摄入脂肪。但是，按此去做，这些年来却发现患心脏病、糖尿病、肥胖、儿童糖尿病的比例激增。现在，不断发展的人体研究正在揭露脂肪的真相，揭示出高脂食物（如鸡蛋、坚果、牛油果，以及其他美味的超级食物）对健康和减重有极大好处，摄入脂肪不仅可以减重，还可以预防心脏病、糖尿病、痴呆、癌症，让人感觉良好并更长寿。 在这本新书中，畅销书作者马克•海曼医生首先讲述了在美国人们为何会陷入这种空前的混乱中。你将了解膳食脂肪被不公正地错误妖魔化的真相，以及它最终为什么和如何被证明是无辜的。 第二部分，作者将帮你了解经常令人困惑的脂肪世界，什么是单一不饱和脂肪？为什么反式脂肪非常不好？饱和脂肪是像我们总是被告诉的那样，会引起心脏...(展开全部)

很久以来，我们一直被告知，脂肪会使我们变胖，会使我们得心脏病，会侵蚀我们的健康。1980年以来，美国膳食指南告诫大家要遏制摄入脂肪带来的风险，引导我们少摄入脂肪。但是，按此去做，这些年来却发现患心脏病、糖尿病、肥胖、儿童糖尿病的比例激增。现在，不断发展的人体研究正在揭露脂肪的真相，揭示出高脂食物（如鸡蛋、坚果、牛油果，以及其他美味的超级食物）对健康和减重有极大好处，摄入脂肪不仅可以减重，还可以预防心脏病、糖尿病、痴呆、癌症，让人感觉良好并更长寿。 在这本新书中，畅销书作者马克•海曼医生首先讲述了在美国人们为何会陷入这种空前的混乱中。你将了解膳食脂肪被不公正地错误妖魔化的真相，以及它最终为什么和如何被证明是无辜的。 第二部分，作者将帮你了解经常令人困惑的脂肪世界，什么是单一不饱和脂肪？为什么反式脂肪非常不好？饱和脂肪是像我们总是被告诉的那样，会引起心脏...(展开全部)

跟着日本知名健康管理师，吃出好身材，轻松抗衰老！104个变瘦、变年轻的饮食密码，简单且实操性强。只需要改变饮食方法，不仅能美容养颜、改善发质，更能抗疲劳、抗衰老、养成易瘦体质。 本书共分为“越吃越瘦”和“越吃越年轻”两大部分，作者用营养学知识告诉我们：“食物不会背叛我们。”其中，“越吃越瘦”部分介绍了各种一边享受美食，一边快乐减肥的方法，告诉你不要为了变瘦而忍着不吃。只有正确地吃，才能健康地瘦！“越吃越年轻”部分则介绍了只要改变饮食方法，就能让肌肤、头发和身体重新焕发光彩。 全书内容简明、实操性强，图文详解，是现代年轻人必备的健康饮食指导书。

跟着日本知名健康管理师，吃出好身材，轻松抗衰老！104个变瘦、变年轻的饮食密码，简单且实操性强。只需要改变饮食方法，不仅能美容养颜、改善发质，更能抗疲劳、抗衰老、养成易瘦体质。 本书共分为“越吃越瘦”和“越吃越年轻”两大部分，作者用营养学知识告诉我们：“食物不会背叛我们。”其中，“越吃越瘦”部分介绍了各种一边享受美食，一边快乐减肥的方法，告诉你不要为了变瘦而忍着不吃。只有正确地吃，才能健康地瘦！“越吃越年轻”部分则介绍了只要改变饮食方法，就能让肌肤、头发和身体重新焕发光彩。 全书内容简明、实操性强，图文详解，是现代年轻人必备的健康饮食指导书。

1. 顶级畅销书，台湾78次印刷 2. 身•心•灵整体健康专家姜淑惠医师用这本书彻底改变了台湾人的饮食观！ 3. 真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量 4. 最好的健康模式：自然清净的饮食+良好的生活态度+丰沛的生命关怀 5. 食物的钻石组合＋三宝（小麦胚芽、大豆卵磷脂、酵母） 6. 开启健康三个原则：舍肉食、取素食；增加生食；酌量断食 7. 时时观照觉察自己的身体，便是最好的医师。处处摄取均衡自然的食物，就是最好的药物。

美食，是生命不可或缺之物。对于每一个人而言，它除了直接满足我们的口腹之欲，其中所蕴含的关于人生和远方的回忆与温暖，才是世间至为珍贵的味道。

美食，是生命不可或缺之物。对于每一个人而言，它除了直接满足我们的口腹之欲，其中所蕴含的关于人生和远方的回忆与温暖，才是世间至为珍贵的味道。 《吃和远方》一书中，有家乡，有江湖，有四季，有远方，从令人拍案叫绝的臭鳜鱼到风靡江湖的小龙虾，从别有风味的腊肠到消夜的世界。只要跟紧作者的笔触，天南海北的地道美食，任君品味。 作者除了将吃到的味道入木三分地刻画出来，怎么吃和怎么做也行云流水般呈现出来。在寻找美食的同时，他将有关美食与人、文化、家乡、亲情和生活的所见所感水乳交融地穿插在行文之中，让吃不止于“吃”。 《吃和远方》是一本有想象力的书，在阅读的同时，我们不仅能与作者一起“吃”到令人垂涎三尺的美食，更能跟随他的脚步寻找味道的记忆，到达远方。

减肥一 定要每天靠挨饿、吃沙拉度过吗？ 想要吃得健康就必须得和美食说“不”吗？ 时间紧张，在家就吃不到大餐了吗？ …… 田螺姑娘的这本新书将彻底颠覆你的这些想法。 这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上，保证营养的同时却不会摄入过多的卡路里，在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。更重要的是，这本菜谱中的菜特别符合咱“中国人的胃”，不仅满足你对美食的幻想和渴望，还能让你吃得放心、开心和舒心。 对于当下都市人面临生活压力大、时间少这一窘境，田螺姑娘将制作步骤尽可能地简化，并辅以大量步骤图片，就算是做饭“小白”，也能轻松复制出媲美大师的菜品。书中还特别增加田螺姑娘总结的美味升级tips、省时省力tips等，一些简单的小方法就能让你在烹饪时事半功倍，游刃有余。 读完书，你会发现想要“愉快地吃，痛快地瘦”，其实不难！

跑步减重、抗阻塑形、全面强健…… 你想达成的，食物都能做到。 三位健身达人无码分享减重经验， 科学解读吃的秘诀，从此不再辜负美食！ - 跑步达人、软科幻作家 蔡必贵 健身达人、《博物》杂志品牌总监 郭亦城 CrossFit Slash 创始人 王天华 无码分享吃与瘦的秘诀！ - ·这是一本由三位通过科学饮食+运动获得理想身型的时尚暖男带来的私家分享，关于减重健身你需要知道的知识、值得借鉴的要避开的误区……给所有想健康瘦下来的都市人群一份易操作、超高效的减脂、强健指南。 ·本书还邀请名厨刘鑫定制12道不减美味的减重餐谱，中国营养学会会员、营养科普作者顾申宇打造数十款科学搭配食单，让你吃与瘦，鱼与熊掌兼得！ - 科学的吃法、合适的运动方法、好吃的减脂餐做法，和营养师、健身教练一起，把理想身材吃出来！ 在本书中，你可以获得三位时尚暖男的私房健身分享：不用痛...(展开全部)

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